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domingo, 19 de agosto de 2007

PROPIEDADES DEL AGUA

1.- PIMIENTA CON JABON
EN UN PLATO CON AGUA HASTA LA MITAD, SE AGREGÓ PIMIENTA EN POLVO, MIENTRAS QUE EN OTRO RECIPIENTE SE COLOCÓ JABÓN LÍQUIDO., SE IMPREGNÓUN COTONETE CON DICHO JABÓN Y POSTERIORMENTE SE COLOCÓ EN EL PLATO EXPERIMENTAL, INMEDIATAMENTE LA PIMIENTA SE AJEJO HACIA LAS PAREDES DEL PLATO CON AGUA.

COMENTARIOS:
EL HECHO REFERIDO ANTERIORMENTE PUDO TENER SU ORIGEN ENM LAS PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA, QUE COMO ES SABIDO, PRESENTA UNA CARGA PARCIAL NEGATIVA, LO QUE LE CONFIERE POR OBVIAS RAZONES UNA CARGA NEGATIVA, MIENTRAS QUE POR OTRA PARTE EL JABON POSEE A SU VEZ UNA CARGA NEGATIVA Y POR LEY DE LOS SIGNOS, CARGAS INGUALES SE TERMINANA REPELIENDO, NOTANDOSE CLARAMENTE POR QUE LA PIMIENTA SE ALEJÓ INMEDIATAMENTE AL HABER CONTACTO EN EL JABÓN LÍQUIDO.

2.- AGUA SALADA CON COLORANTE
EN UN VASO DE VIDRIO TRANSPARENTE CON 3/4 DE AGUA SDE SU CAPACIDAD, SE AGREGÓ SAL SE MESA EN PARA FORMAR UNA SOLUCIÓN SOBRESATURADA, UNA VEZ HECHO LO ANTERIOR, SE AGREGÓ COLORANTE VEGETAL Y POSTERIORMENTE UN POCO MAS DE AGUA.

COMENTARIOS:
AL AGREGAR EL COLORANTE A LA SOLUCIÓN SOBRESATURADA DE AGUA SALADA, NO ES POSIBLE NOTAR UN CAMBIO EN LA SOLUCIÓN, PERO AL AGREGAR AGUA POR LAS PAREDES DEL VASO DE VIDRIO EL COLORANTE COMENZÓ A COLOCARSE EN LA SUPERFICIE DEL AGUA Y LA SAL EN EL FONDO DEL MISMO, ESTO POSIBLEMENTE SE DEBIO A QUE LA SAL POR TENER UNA CARGA POSITIVA Y EL COLORANTE POR TENER UNA CARGA NEGATIVA SON SEPARATDOS DA ACUERDO A LAS CARGAS IONICAS DEL AGUA EN CUANTO EL OXIGENO QUEDE EN LA PARTE INFERIOR Y EL HIDROGENO EN LA PARTE SUPERIOR NOTANDOSE EL AGUA EN EL MEDIO DEL VASO.

3.- LA PAPA BLANDA
EN UN VASO CON AGUA EN SOLUCION SOBRESATURADA DE SAL A 3/4 DE SU CAPACIDAD SE COLOCÓ UNA REBANADA DELGADA DE PAPA NORMAL, SE DEJO REPOSAR 1/2 HORA EN EL VASO Y SE OBSERVARON LOS CANBIOS EFECTUADOS EN LA CONSISTENCIA INICIAL DE LA PAPA.

COMENTARIOS:
ÉSTE HECHO TIENE UNA FUNDAMENTACION NO SOLO QUIMICA SINO BIOLÓGICA, DEBIDO A QUE LAPAPA COMOES SABIDO, TIENE CELULAS VEGETALES QUE POR SI MISMAS MANTIENEN UNA NIVELACIÓN HIDRICA EN SU CITOPLASMA, Y POR TAL MOTIVO, UNA ESTRUCTURA DEFINIDA COMO TAL, DE TAL FORMA QUE AL ENTRAR DICHAS CELULAS EN CONTACTO CON EL AGUA , ESTA CELULA LIBERA EL AGUA DE SU INTERIOR, POR LA ABSORCION DE LA SAL EXTERIOR(PLASMOLISIS), DEJANDO A LA CELULA SIN CONTENIDO HIDRICO, Y POR TANTO SIN FORMA DEFINIDA TOMANDO A SIMPLE VISTA UNA FORMA ABLANDADA.
4.-EL REFRESCO FLOTANTE
EN UNA CUBETA CON AGUA HASTA 3/4 DE SU CAPACIDAD TOTAL SE COLOCARON DOS LATAS DE REFRESCO DE UNA CONOCIDA MARACA DEL MERCADO, UNO MARCADO COMO "LIGHT" Y OTRO COMO "NORMAL", PUDIENDOSE OBSERVAR LOS RESULTADOS INMEDIATAMENTE.
COMENTARIOS:
INMEDIATAMENTE AL INTRODUCIR LAS DOS LATAS DEL REFRESCO SE OBSERVÓ QUE LA LATA MARCADA COMO "LIGHT" FLOTO EN LA PARTE SUPERIOR DE LA CUBETA , MIENTRAS QUE LA MARCADA COMO "NORMAL" OERMANECIÓ EN EL FONDO DE LA MISMA, ESTO DEBIDO A LA DENSIDAD DE LAS LATAS, SIENDO MENOR EN LA PRIMERA QUE EN LA SEGUNDA DEBIDO A LA CONCENTRACION DE SOLUTOS DEL REFRESCO O A LA CONCENTRACIÓN DE GAS EN EL INTERIOR DE LAS LATAS.

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